Vdolky podle mojí babičky
mléko
cukr
kvasnice
1 vařená brambora
sůl
hladká mouka
Z mléka, cukru a kvasnic necháme vzejít kvásek. Pak do něj nastrouháme na jemno bramboru a umícháme těsto ze zbylých surovin. Těsto musí být vláčné. Necháme znova nakynout. Pak tvoříme vdolečky, které necháme ještě chvilku odpočinout a pak už jen smažíme z obou stran a můžeme zdobit marmeládou, povidly nebo něčím jiným.