Pizza Muffiny
1 a půl hrnku hl. mouky
2 PL cukru krupice
půl KL soli
2 KL prášku do pečiva
1/3 hrnku oleje
1 vejce
1/3 hrnku mléka
2 hrnky mini klobásky - na kolečka
2 hrnky nastrouhaného sýra
košíčky na muffiny
Troubu předehřejeme na 180-200 stupňů. Mouku, cukr, sůl a prášek do pečiva dobře promícháme. Přidáme olej, mléko a vejce. Vymícháme dohladka a pokud je těsto husté přidáme mléko. Vmícháme hrnek sýra a hrnek klobásky. Košíčky plníme do 2/3.
Pečeme asi 18 minut. Pak posypeme zbytkem sýra a klobásky. Dopečeme v troubě na 140 stupňů cca 5 minut.