Langoše se zakysanou smetanou
500g hladké mouky
200g zakysané smetany (nebo 1/2 bíleho jogurtu)
1/2 KL sody
kostka droždí
1/4 l mléka
1 KL cukru
špetka soli
Z trochy mouky, droždí, mléka a cukru uděláme kvásek. Necháme ho tak 10 - 15 minut kynout. Pak umícháme ze všeho těsto a můžeme rovnou dělat placky a smažit na pánvi.
Zdobíme podle chuti např. česnekem, strouhaným sýrem a kečupem.