Skořicový pletenec
4 hrnky hl. mouky
1 hrnek vlažného mléka
2 žloutky
1/4 másla
2 PL cukru
1 kostka droždí
1 KL soli
Náplň:
10 PL cukru
5 KL skořice
1/2 másla
Máslo ropustíme a smícháme s cukrem a skořicí.
Ze všech surovin vymícháme těsto a necháme hodinu kynout. Vykynuté těsto tozválíme a potřeme náplní. Srolujeme a roládu rozkrojíme napůl a zamotáme do sebe řezem nahoru. Spojíme jako věnec a dotřeme nahoře zbylou náplní. Pečeme na 180 stupňů cca 20 minut.